喝醋，可以软化血管？

人体自身是个很强大的缓冲体系，醋进入人体会被代谢成二氧化碳和水，不可能直接到达血管里，体内环境也不会轻易被食物酸碱影响，因此不可能通过多喝醋来软化血管。

不仅如此，醋的酸度太大，直接大量喝醋还会损伤胃粘膜，食用过量会灼伤食道。

喝红酒，可以软化血管？

“红酒中含有白藜芦醇，所以喝红酒可以软化血管”，这个言论真是骗了不少人！

1990年，一名叫Dipak Kumar Das的学者长期研究白藜芦醇的有益性，他声称红酒中含白藜芦醇，有助于保护血管，降低心血管的发病风险，一时之间将白藜芦醇推上“神坛”。可没多久这名学者就因学术造假就“翻车”了。

想要靠饮酒保护心血管，可以说“有害无益”。全球知名期刊《柳叶刀》曾在刊文中直接指出：喝酒与心血管疾病之间密切关联，不喝酒才对健康有利！

吃木耳等食物，可以软化血管？

通过洋葱、木耳、黑豆、山楂等食物达到软化血管的功效，目前没有任何可靠的科学依据。

如果只想通过食物来软化血管，而拒绝配合医生的指导和治疗，反而可能会加重血脂紊乱，对于很多中老年来说，都是非常危险的行为！

血管保护小Tips

保持健康的饮食习惯：多吃五谷杂粮、蔬菜水果，少吃肉类食物，尤其是红肉。少吃腌制类和化学加工后的食物、烧烤和油炸食品。

增加运动、控制身材

保持乐观的心态、学会放松

控制血压、血脂、血糖：保护血管排第一位的就是降血脂，其次是降糖、降血压，以及戒烟、戒酒。